Descubre los "Sabores del Norte" en nuestro restaurante con capacidad para 50 comensales, cafetería y terrazas .
La cuidada decoración de nuestro restaurante, unida a un trato profesional, hacen de nuestro restaurante en el lugar ideal para sus comidas de empresa, banquetes, bautizos...
Desde su puesta en marcha en el año 2003 es gestionado por dos profesionales de la hostelería en Cantabria Gregorio Solana Gutiérrez (Titulado en la Escuela de Hostelería José Luis González, año de promoción 1990) y Yolanda Rodríguez Poo (Titulada por la Escuela de Hostelería y Turismo de Cantabria en el año 1990).
Basada en los productos frescos y de la zona, usted encontrará en el Restaurante BRASAS Y TAPAS ( Cóbreces - Cantabria ) una cocina tradicional en la que las carnes ocupan un lugar destacado, además de los pescados a la brasa... todo ello regado con buenos vinos de nuestra variada bodega.
Gregorio Solana, Jefe Cocina
